有機紅豆

  • 常溫
  • 有機

商品特色:

商品規格:450g
★無添加防腐劑、人工香料及色素
★保證不使用農藥、化學肥料及人工添加物
★通過有機驗證好安心

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總金額:185元

商品描述:

紅豆原産於中國,是一種一年生灌木的種子,數千年來一直將它加入米飯及湯裏食用,是人們生活中不可缺少的高營養、多功能的雜糧。

紅豆宜與其他穀類食品混合食用,一般製成豆沙包,豆飯或豆粥。在烹調紅豆前,需用水先浸泡2-3個小時,即可用來烹調成各式料理食用。
選購紅豆時要特別注意,以豆粒完整、顔色鮮紅、大小均勻、皮薄的,才是品質好的,而顔色愈深的,表示其鐵質含量愈高。

食用方法:
有機紅豆湯: 
1. 將有機紅豆清洗過後,加入水浸泡(夏天4~5小時,冬天8~9小時)。 
2. 將紅豆1: 水2的比例加入鍋中,先用中火烹煮,再用小火烹煮約4~5小時。 
3.待紅豆熟軟後,加入適量的有機砂糖或黑糖即可完成。 
4. 另可加入「地瓜、芋頭或洋薏仁」一同煮食調味。

紅豆牛奶湯: 
材料:紅豆15克、低脂鮮奶、果糖各190毫升 
1.紅豆洗淨,泡水8小時。 
2.紅豆放入鍋中,用中火煮約30分鐘,再轉小火悶煮約30分鐘,備用。 
3.將紅豆、果糖、低脂鮮奶放入碗中,攪拌均勻即可。

原料:有機紅豆 
規格:450公克 
原產地:巴西
驗證單位:慈心有機驗證股份有限公司 
有機農產品驗證證書字號:TOC-P0002 

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